Naturland

Información general

La elaboración de normas y su implementación es un aspecto clave en el trabajo de cualquier asociación de agricultura orgánica. Todas las normas de Naturland se basan en una visión holística que prioriza la producción sustentable, la conservación de la naturaleza, la prevención del cambio climático, la protección y conservación del suelo, agua y aire, así como la protección del consumidor.

Las normas de Naturland cubren áreas no contempladas en el reglamento CE sobre la agricultura orgánica, como por ejemplo, el manejo ecológico forestal, la producción de tejidos y cosméticos, así como aspectos sociales mediante las normas sociales.

Certificación paso a paso

Una vez que usted cumple con las normas de BIO LATINA, puede presentar su solicitud de certificación. Certificamos la producción, la transformación y la distribución de sus productos.

Intercambio de información
El primer paso hacia una cooperación comienza con el intercambio de información. Naturland le enviará un cuestionario básico a la finca/organización interesada. Este cuestionario permite obtener información básica sobre la operación y evaluar el cultivo anterior, así como las condiciones previas y las perspectivas para la conversión a la agricultura orgánica. Por su parte, Naturland provee información detallada a los productores y procesadores interesados sobre los fundamentos de trabajo de Naturland, así como sobre los aspectos técnicos y formales de certificación.

Visita de preevaluación
El siguiente paso es una visita de pre-evaluación por parte un representante de Naturland a la finca/organización. Esta pre-evaluación sigue un programa detallado. El propósito de la visita es obtener una primera impresión de la situación en el lugar e intercambiar opiniones con las partes involucradas sobre los siguientes pasos de certificación. La visita a la finca/organización se puede realizar después de la celebración del contrato. Por otra parte, la visita de pre-evaluación apoya a la finca/organización en la preparación para la próxima inspección.

Contrato
Asumiendo una decisión afirmativa por parte del Comité de Certificación, se puede establecer una asociación contractual entre la finca/organización y la Asociación Naturland. Hasta este punto se formalizará un contrato de productor entre la finca/organización y Naturland. En este, la finca/organización se compromete a cumplir con las normas de Naturland y las inspecciones regulares.

Inspección
En caso de que se alcance un acuerdo para la futura colaboración, Naturland encargará una inspección de la finca/organización a BIO LATINA que es una entidad de inspección independiente y acreditada. Antes de que la inspección sea programada, el operador tiene que tomar contacto con BIO LATINA y cerrar el contrato de inspección. Esto por lo general incluye la inspección y certificación según el reglamento orgánico de la Unión Europea. El operador puede solicitar una estimación de los costos de inspección. Se llevará a cabo un inventario exhaustivo de la operación, que cubrirá todos los aspectos de las gestiones de la granja, cultivo, insumos, documentación, cosecha, procesamiento y exportación. Según el tamaño y la complejidad de la operación, la inspección puede llevar de uno a varios días. Para finalizar la inspección, el inspector entregará su apreciación de inspección -incluidas sus recomendaciones- a Naturland como BIO LATINA. Los resultados de la inspección se documentarán por escrito en el informe de inspección. A la finca/organización se le da la oportunidad de comentar respecto al informe.

Descargar documentos relevantes
Descripción de requerimiento para la inspección de grupos de productores
Pequeña guía sobre listas de control para la certificación Naturland
Resumen de las listas de control

Lista de chequeo ICS + Comentarios
Lista de chequeo para procesadores
Lista de chequeo para productores + Comentarios
Lista de chequeo para responsabilidad social

Certificación
El informe de inspección, junto con datos e información adicional de la organización/operador, es enviado al Comité de Certificación Naturland.

El Comité de Certificación decide sobre la certificación Naturland del operador. También decide sobre la renovación anual de la certificación después de que el operador ha sido inspeccionado anualmente. La decisión del Comité de Certificación se le comunica a la finca/organización por medio de un aviso de certificación. En caso de haber irregularidades respecto a los requerimientos de las normas, el aviso de certificación también puede contener condiciones que tienen que cumplirse a fin de continuar con la certificación.

Emisión de certificados
Después de que todos los trámites han concluido satisfactoriamente, Naturland emitirá a la parte contratante un aviso de certificación y un certificado, lo que confirma la aprobación del operador como granja/organización certificada por Naturland. Junto con el certificado y el aviso de certificación, la granja/organización recibe el contrato de productor refrendado por Naturland y, por lo tanto, es miembro en la asociación Naturland e.V. A partir de este momento los certificados de transacción orgánicos (OTCs) podrán expedirse para suministros/ventas, previa solicitud por parte del operador. Estos certificados contienen especificaciones sobre los productos, el productor y el comprador, garantizando a terceros que esta mercancía es un producto certificado por Naturland.

Naturland Zeichen GmbH (compañía de la marca Naturland)
El fundamento legal para la utilización del logotipo Naturland para el etiquetado de productos Naturland, se rige por un contrato por separado, el llamado contrato de sublicencia con Naturland Zeichen GmbH (Compañía de Marca Naturland). Sin este contrato no es posible etiquetar productos con el logotipo Naturland o cualquier otra referencia a Naturland. Los usuarios del logotipo y nombre Naturland pagan una cuota de licencia calculada en base al volumen de venta de los productos orgánicos. Esta compañía trabaja en conjunto con la Asociación y su tarea consiste exclusivamente en la administración y control de licencias que regulan el uso de la marca Naturland para evitar así su uso indebido.

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